拍品名称：

1997年贵州茅台酒

图录号：

1532

年代：

暂无

艺术家：

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材质：

作品分类：

尺寸：

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估价：

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成交价：

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拍卖公司：

广东崇正

拍卖会名称：

广东崇正 2014年春季拍卖会

专场名称：

佳酿 中外名酒 成交额：RMB 565.96万 成交率：41.15%

拍卖时间：

2014年6月15日下午-16日

备注：

声 明：

数量：20支
容量：500ML
酒精度：53%
茅台
贵州茅台始于西汉，兴于唐宋，盛于明清。是中华人民共和国国酒。是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖。茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。茅台酒液具有纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成。
1949年末贵州刚一解放，中央就来电，请求贵州省委、仁怀县委要准确履行党的工商业政策，掩护好茅台酒厂的生产装备，持续进行生产。
1949年10月，茅台酒就进了中南海怀仁堂，开国大典当晚的开国第一宴在北京饭店举办，从厨师选择到菜单酒品都经周恩来总理亲自审定，主酒为茅台。国运兴，国酒兴，当年为红军疗伤洗尘的茅台酒终于成为共和国的“开国喜酒”。
1953年，贵州省对三家烧房进行收归国有，给予荣和烧房400大洋，给予成义烧房120个大洋，成立了国营茅台酒厂。
1953年至1958年间，茅台酒厂“不负使命”，1953年即产酒75吨，“超过三家烧房历史最好水平”，并在这年开始通过广州、香港、澳门出口；1957年，茅台酒厂产酒183吨，出口50吨。
从1978年起，由于改革开放带来的市场利好，茅台酒厂生产量与销售额逐年上升，开始了良性发展。
到二十世纪九十年代末，茅台酒持续14次荣获国际金奖。
中国白酒文化
在中国，酒神精神以道家哲学为源头。庄周主张，物我合一，天人合一，齐一生死。庄周高唱绝对自由之歌，倡导“乘物而游”、“游乎四海之外”、“无何有之乡”。庄子宁愿做自由的在烂泥塘里摇头摆尾的乌龟，而不做受人束缚的昂头阔步的千里马。追求绝对自由、忘却生死利禄及荣辱，是中国酒神精神的精髓所在。
中国是世界上制曲酿酒最早的国家，白酒的历史在中国源远流长，最早可以追溯至商代。根据古人的记载，